Экскурсия на единственную крафтовую сыроварню в Беларуси, где применяются традиционные методы сыроварения и аффинажа. Мы расскажем секреты сырного дела, покажем наше производство и камеру созревания, в которой применяются традиционные методы созревания и ухода за сыром. Вместе с вами мы сделаем мягкий сыр моцареллу, которую вы сможете попробовать на дегустации. Познакомимся, пообщаемся и продегустируем более шести видов сыров, различных сроков созревания. Свежий сыр моцареллу , твердые выдержанные сыры сроком созревания от 3 до 24 месяцев, а также
уникальные для Беларуси сыры из овечьего молока овец французской породы Lacaune. А вы хотите попробовать себя в качестве сыровара или сырного сомелье?

Окрестности белорусской столицы сохранили немало достопримечательностей. Мы выбрали для нашего путешествия белорусский скансен (ему уже исполнилось 40 лет). Вас ждет необычное путешествие по улицам старинной белорусской деревни XIX века… Небольшое расстояние — но оно вместило почти 1 000 лет нашей истории! Легкая и такая интересная экскурсия Вам понравится!.

Во время экскурсии мы путешествуем по музейному селу и знакомимся с памятниками и их интерьерами. Мир уходящей в небытие деревянной Беларуси обретает тут зримые черты, живые краски, звуки и запахи… Вы увидите народную школу и узнаете, чему и как учили детей; униатскую Свято-Покровскую церковь XVIII века, где услышите живые истории верований.

Усадьбы линейного погонного крестьянского двора, и усадьбы замкнутого "погонного"; типа — какая вековая мудрость в каждом из них! В этом музее, расположенном в чрезвычайно живописной местности, Вы окунетесь в чудесный мир народной фантазии, сделаете прекрасные фотографии! Обед в Белорусской корчме на территории Музея народной архитектуры и быта. Мы сможем попробовать медовухи, хреновухи и сбитень. Беларуская корчма оформлена в исконном белорусском стиле, столы устелены ручниками, а угощения подаются в глиняной посуде похожей на ту, из какой ели белорусы в прошедших столетиях.

И конечно посетить сувенирный магазин, который расположен в здании кассы музея. В магазине Вам могут предложить широкий ассортимент памятных сувениров (магниты, кружки, тарелки и т.п.), изделий народных промыслов, предметов декоративно-прикладного искусства, книги и альбомы, мультимедийную продукцию, каталоги к выставкам, майки и сумки с белорусскими принтами и многое другое.18:00 Выезд.